Диета при сердечной недостаточности

диета при сердечной недостаточности

Хорошо сбалансированное питание приносит пользу даже абсолютно здоровым людям. Диета при сердечной недостаточности играет особую роль в общем плане лечения.

От болезни сердца страдают и все остальные органы, в том числе пищеварительные. Поэтому пища должна легко усваиваться. Количество её тоже имеет значение – более предпочтительным является дробное питание небольшими порциями. Переедание не только отягощает работу органов пищеварения, но и создает избыточную нагрузку на сердце. Большое количество жиров в рационе способствует прогрессированию атеросклероза.

Овощи и фрукты

Употребление свежих овощей и фруктов дает сразу двойной результат. Во-первых, организм обогащается витаминами, макро- и микроэлементами. Во-вторых, большое содержание клетчатки в этих продуктах способствует лучшему опорожнению кишечника. А ведь затруднения в этом процессе приводят к повышению внутрибрюшного и внутригрудного давления, что также неблагоприятно влияет на работу сердца.

Снижение употребления соли

Кроме того, диета при сердечной недостаточности подразумевает снижение употребления поваренной соли. Это ограничение крайне важно, поскольку именно ионы натрия задерживают в организме избыточное количество жидкости. Значит, уменьшая количество соли в рационе, пациент занимается профилактикой отечного синдрома.

снижение употребления соли

Замечено, что сразу сократить суточное количество соли до 3-4 граммов бывает практически невозможно. Однако даже отказ от употребления заведомо соленых продуктов – маринадов, чипсов, соленой рыбы – можно добиться улучшения электролитного обмена.

Питье

Традиционно диета при сердечной недостаточности включает питьевой режим. Рекомендуется ограничить количество жидкости, выпитой за сутки, до полутора-двух литров. Сегодня эти взгляды пересматриваются. Требование остается актуальным для пациентов с тяжелыми, далеко зашедшими формами сердечной недостаточности и в ряде особых ситуаций – по рекомендации лечащего врача.

Если пациент, помимо сердечной недостаточности, страдает другим заболеванием – например, сахарным диабетом – безусловно, нужно соблюдать и диетические рекомендации по поводу этой болезни.

Запись на приём: +7 (812) 425-30-78